Grupės Nėštumo kalendorius

skaitiniai

mazuteliai.lt
klausk
Sveikiname užsukus į mamyčių ir ne tik jų bendruomenę. Čia klausimai virsta atsakymais, patirtis – patarimais, o bendravimas – draugyste. Dalinkitės, džiaukitės ir išgyvenkite nuostabiausią gyvenimo patyrimą – motinystę kartu, o mes jums atsidėkosime taškais, kurie tikrai pravers dovanų kampelyje.






Zinau pora:) musu seima labai megsta:

1. Reikia poros saukstu grietines, poros saukstu majonezo be priedu, keliu skilteliu smulkiai supjaustyko cesnako ir ziupsnelio krapu. Viska labai gerai sumaisyti. Gaunas saltas padazas labai tinkantis prie mesos.

2. Kita receptuka pati atradau: i ikaitinta keptuve ideti gabaliuka BRIE surio (tik nupjaustyti baltus sausus krastelius, deti tik minksta vidu), ideti pora saukstu lydyto surio, ipilti slakeli grietineles. Viska kaitinti ir maisyti iki vientisos mases. Tada ideti ziupsneli baziliko ir oregano. Sis padazas lbai tinka su kotletukais. as juos apkepinu pora min keptuvej, tada sudedu i molini inda, uzpilu padazu ir dar keliom minutem i orkaite pasaunu. Vyrui net ausys lapnojas kai valgo su bulviu kose ir pakepintais sparagais :)
1
 
ievindra
prieš 4 metus
netinkamas atsakymas
aš dažniausiai gaminu saldų padažą prie mėsytės ir kepsnių, nes su vyru mėgstam kinų virtuvę - dažniausiai kai troškinu mėsytę, jau į pabaigą įdedu porą šaukštų medaus (perku dirbtinį) ir dedu pora šaukštų pomidorų padažo, įsmulkinu vieną didesnę skiltelę česnako ir viską maišant užvirinu kartu su mėsyte. :) čia jau mėgėjams toks padažas ;) skanaus.
2
 
Jogurtas
prieš 4 metus
netinkamas atsakymas
as zinau baltaji padaza..pakepini lasinukus su svogunais,idedi druskos..pakepini miltus ir ipeli pieno,,bet as dar visokiu morku,kecupo dedu..
1
 
nade
prieš 4 metus
netinkamas atsakymas
40g sviesto
2 šaukštai miltų
1 stiklinė vandens
1 citrina
2 kiaušinio tryniai
malto muskato riešuto
petražolių, druskos
maltų pipirų



Miltus pakepiname svieste. Maišant miltus pamažu supilame vandenį. Įgautą padažą įspaudžiame citrinos sultis, pasūdome, įberiame pipirų ir tarkuoto muskato riešuto. Nukaitę supilkite išplaktus kiaušinio trynius. Padažas labiausiai tinka prie žuvies patiekalų.



SŪRIO MAJONEZAS


(250 g majonezo)

1 kiaušinio trynys
150 g aliejaus
70 g kieto fermentinio sūrio
druskos
maltų pipirų
citrinos sulčių



Trynys ištrinamas su druska ir į jį po truputį pilamas aliejus. Paskui į gaminamą majonezą įberiama pipirų, įpilama citrinos sulčių, o į gatavą įmaišoma tarkuoto sūrio. Tiekiama su balta mėsa, žuvies patiekalais




Varškės padažas

Sudėtis:

*100 g varškės
*0,2-0,75 stiklinės pieno arba sultinio
*2-3 šaukštai aliejaus
*druskos, garstyčių, pipirų
*acto arba rūgščių sulčių
*aštraus padažo

Paruošimas:

Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti prieskonius, įpilti skysčio, aliejaus ir viską gerai išplakti. Jei varškė riebi arba padažas duodamas prie riebios mėsos, vietoj aliejaus pilti sultinio.
Tinka prie kiaulienos, avienos, žąsienos ir antienos valgių.



Curry padažas

*alyvų aliejaus
*sviesto
*2-3 obuoliai (Obuolys)
*1 didelis svogūnas
*1-2 skiltelės česnako
*1 šaukštelis kario
*1 stiklinė balto vyno
*0,5 šaukštelio krakmolo
*prieskoniai sriubai
*cukrus
*ananasų sultys
*tirštos grietinės

Alyvų aliejuje ir svieste patroškinama 2-3 nuskusti ir plonai supjaustyti obuoliai, 1 didelis smulkiai supjaustytas svogūnas, 1-2 sumaigytos česnako skiltelės ir arbatinis šaukštelis kario prieskonių.
Po to įpilama stiklinė balto vyno, padažas sutirštinamas 1 nubrauktu arbatiniu šaukšteliu atskiesto kukurūzų krakmolo ir padažas užverdamas.
Po to padažas ištrinamas per sietelį ir pagardinamas prieskoniais sriubai, druska ir trupučiu cukraus ir ananasų sultimis ir tiršta grietine; Padažas turi būti tirštokas ir gražiai geltonos spalvos.
Curry padažas puikiai tinka su paukštiena, kepsniais ir žuvies patiekalais.



Labai paprastas padažas - tai majonezas susmaišytas su kečupu ir kokiais nors prieskoniukais.
2
 
Jorkaile
prieš 4 metus
netinkamas atsakymas
as dazniausiai darau grybu padaza,pakepinu svieste pievagrybius supjaustytus,supilu grietinele druskytes,patroskinu,ir greita ir skanu:)
1
 
sandritu...
prieš 4 metus
netinkamas atsakymas
Aš žinau labai gerą: ketčupas
1
 
anonimas
prieš 3 metus
netinkamas atsakymas
paprastas is miltu ir grietines, prie visko tinka
1
 
Auksare
prieš 3 metus
netinkamas atsakymas
Adzikos padazas.
1
 
Imbiere
prieš 2 metus
netinkamas atsakymas
as darau tik pieniska padaza,pakepu miltus,ipilu pieno
1
 
ruta26
prieš 2 metus
netinkamas atsakymas
Puslapis 11 (iš viso atsakymų: 9)