Susigundziau issikepti mielinius blynys pagal Beatulios recepta. Tikrai skanus, grazus , pusti gavosi. Valgem su avieciu uogiene ;-)
Kvietiniai miltai, 400 gramų
Pienas, 0.5 litro
Kiaušiniai, 2 vienetai
Sviestas, 40 gramų
Druska, 0.5 šaukšto
Cukrus, 0.5 šaukštelio
Mielės, 15 gramų
Aliejus, truputį
Gaminimas:
Truputį pakaitinama 250 g pieno,jame išleidžiamos mielės, kurios po to sumaišomos su miltais. Užmaišyta tešla palaikoma šiltai. Į pradedančią kilti tešlą supilamas su tryniais sumaišytas pienas,tirpintas sviestas, suberiama druska ir cukrus.Viskas gerai sumaišoma. Tešla dar kartą turi pakilti. Prieš kepant į tešlą sudedami smarkiai išplakti baltymai. Blynai kepami įkaitintoje, aliejumi išteptoje keptuvėje.
Naudojuosi svetaine visireceptai.lt receptais jei kokio nezinau. O sitie blynai labai skanuciai.
Susigundziau issikepti mielinius blynys pagal Beatulios recepta. Tikrai skanus, grazus , pusti gavosi. Valgem su avieciu uogiene ;-)
Beatuliaaa - o kiaisiniu nededi?