Receptai iš marinuotų grybų.
Merginos, padėkite. Turiu name porą stiklainių marinuotų grybų ir nežinau, ką su jais daryti. Gal pasiūlysit kokių receptų (gali būti ir karštieji patiekalai, ir užkandžiai, ir salotos, ir bet kas).
Merginos, padėkite. Turiu name porą stiklainių marinuotų grybų ir nežinau, ką su jais daryti. Gal pasiūlysit kokių receptų (gali būti ir karštieji patiekalai, ir užkandžiai, ir salotos, ir bet kas).
Man labai skanu marinuotus grybukus sumalti su farsu ir iskepti kotletukus :)
Dar galima nuplauti marinata ir pakepinti su svogunais, valgyti su virtom bulvem.
Man netgi skanu tiesiog su grietine ir svogunais...niam, niam
Grybu salotos su bulvemis
Ingredientai:
Grybai, marinuoti, 100 gramų
Bulvės, virtos, 2 vienetai
Rauginti agurkai, 0.5 vieneto
Svogūnai, 0.5 vieneto
Salotos, lapai, 2 vienetai
Grietinė, 2 šaukštai
Svogūnai, laiškas, 1 vienetas
Gaminimas:
grybai, virtos bulvės, agurkas, svogūnas supjaustomi griežinėliais, užpilami šaukštu grietinės, sumaišomi. Salotinės išklojamas salotų lapais, ant jų sudedama išmaišyta masė, likusia grietine, apibarstoma svogūno laišku.
Grybu salotos su bulvemis
Ingredientai:
Grybai, marinuoti, 100 gramų
Bulvės, virtos, 2 vienetai
Rauginti agurkai, 0.5 vieneto
Svogūnai, 0.5 vieneto
Salotos, lapai, 2 vienetai
Grietinė, 2 šaukštai
Svogūnai, laiškas, 1 vienetas
Gaminimas:
grybai, virtos bulvės, agurkas, svogūnas supjaustomi griežinėliais, užpilami šaukštu grietinės, sumaišomi. Salotinės išklojamas salotų lapais, ant jų sudedama išmaišyta masė, likusia grietine, apibarstoma svogūno laišku.
BUROKELIU MISRAINE SU GRYBAIS
Ingredientai:
Burokėliai, nedideli, 200 gramų
Grybai, virti, 100 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Actas, 0.5 šaukšto
Lauras, lapelis, 1 vienetas
Cukrus, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Aliejus, 2 šaukštai
Vanduo, 2 stiklinės
Gaminimas:
Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama supjaustyto svogūno. Virti marinuoti grybai mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais. Tas mišinys užpilamas šaltu marinatu, kuris paruošiamas taip: į puodą įpilama vandens, įdedamas lapelis ir paverdama 5 min. Tada įberiama cukraus, druskos, įpilama acto ir kartą užvirinama. Lauro lapelis išimamas, įpilama aliejaus, išmaišoma ir užpilami burokėliai su grybais. apie porą valandų ir, dar kartą išmaišius, į salotinę. Puošiama grybų kepurėlėmis.
Gali padaryti lietinius blynus su grybu idaru. labai skanu. As idara darau taip: Spirgiukus su svogunais pakepinu. Jei grybukai zali, tai ir juos vertetu pakepinti. Tada viska sumalu mesmale, idedu grietines prieskoniu pagal skoni. Tada siuo idaru idarai lietinius, juos apkepini. Skanu ir paprasta. Tik, jei nemegsti riebiai, spirguciu reiketu labai nedaug deti.
Arba vietoj spirgiuku gali naudoti dartaraskika desra, kuria irgi pries tai pakepini su svoguniukais. Sumali su grybais ir paruostas idaras ;)
Galima ir nemalti, o tiesiog smulkiai viska sujaustyti.