Bandžiau kepti keletą pyragų, bet jie man neiškyla, tokie labai liesi būna ;D O aš noriu kad gautūsi storuliai, riebuiliai toki. Recepte ant nuotraukos būna daug pakilę, tokie niam niam, o man neiškyla, nors tu ką.. Gal galit kas duoti patarimą? :)))))
norejau ta pati parasyti,kaip ir Sigita,tad nesikartosiu:)))
Visu pirma naudoti kepimo miltelius, arba nugesinta soda (actu, grietine, kefyru), antra - nepatingek issijoti miltu. Trecia - kepant stenkis kup maziau atidarineti orkaites dureles, o jas atidarius uzdaryti letai, kad nesigautu trinktelejimo.
Man ir panasiai,todel nebekepu...:) kazkada drauge sako,dek kepimo milteliu,tai kaip privariau,tai nebuvo imanoma valgyti...:)
kad iskiltu visuomet dedu kepimo milteliu
Jei mielinis pyragas, tai reik kantriai islaukti kol pakils nieles ir kelis kartus tesla. O i kitus pyragus kepimo miltelius det reikia arba nugesintos sodos.
man kaip ir autorei neiskyla, nors dedu kepimo miltelius, ir miltus persijoju, ir kiausinius plaku su mikseriu, ir esu soda nugesinta dejusi, ir esu kiausinio baltymus atskirai plakusi, o ir orkaite gera elektrine. Kadangi nesu profesionali kulinare, tai manau, kad gal todel kad kiekis nera didelis miltu ir kitu produktu, nors ji dvigubinau, o gal skarda per didele, o gal ideti obuoliai neleidzia pakilti ...
labai daug kas dar priklauso ir nuo orkaites. man vienur gaunasi geri pyragai o kirut neiskyla, pyraga dek tik i ikaitusia orkaite, kai iskeps istrauk nepalik joje, nes pyragai sukrenta.
Kepimo milteliai arba soda kelia pyragus,bet nereikia persistengt:-)
na keles min paplaku su mikseriu gerai kiausinius poto kaip sudedu miltus vel plaku cukru vel plaku ir taip po kiekvieno ydejimo plaku ir aisku kas be ko kepimo milteliai :)
dek kepimo milteliu, arba sodos nugesintos, arba mieliu ir palauk kad tesla iskiltu
vitalijus
Anonimas
Nojukas
nesvarbu
Imbiere
vinipukas
wiktoriuke
aidaS
xinesax