Patiekalai mažiems ir jau paaugusiems vaikučiams!!!
Pasidalinam košių, daržovienių, patiekalų iš mėsytės ir kitų saldžių patiekalų receptukais vaikučiams nuo pirmo primaitinimo ir jau vyresniems pypliams;
- 13ats.
Atsakymai
- 2
BULVIU IR BROKOLIU KREMAS (nuo 6men.)
reikia :
vidutinio dydzio bulves, 2-3 sakeliu brokolio, saukstelio sviesto, 1/3 stiklines vandens.
Bulve supjaustykite kubeliais. Uzvirkite vandeni, sudekite bulves ir virkite ant mazos ugnies. Kai bulves bus beveik isvirusios, i puoda sudekite susmulkintus brokolius. Isvirtas darzoves suplakite, idekite sviesto ir uzvirinkite, vyriasniam kudikiui galima si patiekala pagardinti atskirai virta mesyte. - 2
RYZIU ( GRIKIU) KOSYTE
100gr. perrinktu ir nuplautu kruopu pamerkti i stikline vandens( reikes maziau virti ir liks daugiau vertingu medziagu). Maisant virti 25-30min. Jei kosyte ruosiat 6men. kudikeliui, isvirtas kruopas reiketu pertrinti per sieteli. Kosele paskaninti 50gr. mamos pieno arba misinuko. Jei kosele nebalinama, ideti 0.5saukstelio aliejaus ar sviesto. - 1
Žuvies maltinukai
500g žuvies
2 riekelės batono
80g grietinėlės
2 kiaušiniai
truputis prieskonių
Žuvį išdarinėjame ir sumalame. Kartu sumalkite ir batoną, išmirkytą grietinėlėje. Kad masė būtų vientisa, siūloma permalti 2 kartus. Tuomet įberkite druskos, prieskonių, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Iš šios masės formuokite kamuoliukus, juos apvoliokite džiuvėsėliuose ir kepkite orkaitėje. Maltinukus siūloma valgyti su padažu
Žuvies leistinukai
1 kg jūros lydekos
2 kiaušinių baltymai
1 stiklinė grietinėlės
2 riekelės batono
truputis druskos, pipirų
padažui:
1 st vištienos sultinio
1 šaukštas miltų
1 arb. š. sviesto
citrinų sulčių, druskos, pipirų, krapų
Žuvį nuvalykite. Batoną išmirkykite grietinėlėje. Žuvį ir batoną sumalkite mėsmale. Šią masę sumaišykite su kiaušinių baltymais, supilkite likusią grietinėlę ir plakite mikseriu, kol masė pasidarys puri. Suberkite prieskonius.
Žuvies masę šaukštu leiskite į pasūdytą verdantį vandenį. Išvirus leistinukus dėkite į lėkštę ir užpilkite padažu.
erika1984
elegancija