Atsakymai

  1. 5

    šitą tortuko receptą įdedu iš vienos bičiulės psl, bet žinokit - nerealiai skanus :)

    Tortas MĖNULIS

    Tešlai
    250 g sviesto arba margarino
    250 g cukraus
    6 kiaušiniai
    150 g miltų
    100 g krakmolo
    1 v. š. kakavos
    1,5 a. š. kepimo miltelių
    romo ir apelsinų esencijos

    Kremui
    250 g sviesto
    citrinų esencijos
    100 g kreminės varškės
    250 g cukraus pudros
    2 - 3 v. š. žemuogių sirupo

    Tortui papuošti
    šokolado drožlių

    Paruošti trapią tešlą - minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki purumo (apie 5 min.). Po vieną įmaišyti kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišant (~ 1 min.). Suberti miltus, sumaišytus su krakmolu, kakava ir kepimo milteliais, supilti esencijas ir atsargiai išmaišyti. Ant kepimo popieriaus lakštų nusipiešti 26 cm skersmens apskritimus. Ant kiekvieno apskritimo paskleisti lygiu sluoksniu 2 - 3 v. š. tešlos. Kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 5 - 7 min. Taip iškepti 8 - 10 torto lakštų. Nuo ataušusių lakštų nuimti kepimo popierių.
    Kremui nešaltą kambario temperatūros sviestą išsukti iki purumo. Sudėti citrinų esenciją, varškę, cukraus pudrą ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai po šaukštą pilti žemuogių sirupą.
    Kiekvieną lakštą aptepti kremu ir sudėti vieną ant kito. Torto viršų pabarstyti šokolado drožlėmis. Tortą apie 1 val. palaikyti šaldytuve, kad tešlos lakštai sudrėktų ir suminkštėtų.

    P. S. į tešlą nepyliau jokių esencijų. Man gavosi apie vienuolika 22 cm skersmens lakštų. Pirmuosius lakštus perkepiau, tad jie labai trupėjo, todėl juos sumaliau blenderiu ir panaudojau torto šonams pabarstyti... Kremą dariau kitokį - išplakiau 2,5 indelio Mūsų švelniosios varškės su 130 g cukraus pudros ir 2 v. š. apelsinų likerio. Atskirai išplakiau 400 ml grietinėlės ir ją įmaišiau į varškę.

    Lolita

  2. 5

    125 g cukraus,
    4 kiausiniu tryniai,
    4 valg. saukstai karsto vandens,
    4 kiaus. baltymai,
    100 g miltu.
    Pertepimui:
    3-4 apelsinai,
    1 pakelis vanil. pudingo milteliu,
    0,5 l pieno,
    po 2 valg. saukstus cukraus ir maltu riesutu,
    125 ml plaktos grietineles.

    Cukru su kiausiniu tryniais ir vandeniu plakti iki putu kol cukrus istirps. KIausiniu baltymus isplakti iki labai tirstos konsistensijos, supilti i tryniu mase ir imaisyti miltu. Tesla supilti i forma, kurios dugnas pateptas sviestu ir pabarstyta miltais. Kepti apie 20 min. 200 laipsniu orkaiteje. Isimti is formos ir atausinti. Pertepimas: apelsinus nulupti, supjaustyti smulkiais gabaliukais. Vanilini pudinga paruosti pagal instrukcija ant pakelio ir imaisyti riesutus. Grietinele isplakti iki standumo ir imaisyti i atausinta ir kartkartemis permaisoma pudinga (jis turi buti saltas! jei bus nors truputi siltas grietinele issileis!!!) Torto pagrinda perpjauti horizontaliai, uztepti puse kremo, sudeti apelsinu gabaliukus ir uzdengti antru lakstu. Aptepti likusiu kremu.

    Nors i sudeti neieina kepimo milteliai,tesla tikrai iskyla:)Net man,nelaimeliai,kuriai viskas susmenga,karta pavyko;))
    Aisku,pertepima galima ir kitoki daryt;) As dazniausiai pertepu su vaisiais ir jogurtu.Grietinele,tik ant virsaus.Tortas gaivesnis buna;)

    rimrem

  3. 4

    As taipat turiu viena receptuka sakanaus torto.

    SMETONISKAS MEDAUS TORTAS
    Teslai :
    stikline cukraus
    3-4 kiausiniai
    saukstelis sodos (ja nugesinti su grietine)
    4 stiklines miltu ( man 4 stikliniu buvo maza tai as dejau tiek kad neliptu prie ranku ir gautusi kociojama tesla)
    150 g sviesto
    7-10 saukstu medaus

    Pertepimui:
    3 indeliai po 400 g grietines ( geriause namines)
    2 mazos citrinos
    6-7 sakstai cukraus pudros, gali but ir daugiau priklauso nuo citrinu sultingumo ir jusu skonio.

    1. Is visu nurodytu produktu uzminkyti tesla ir iskocioti lygius plonus (kai popieriaus lapas) lakstus. Kuo jie iseis plonesni, tuo tortas bus gardesnis. Uzdejus didele lekste ar kokia norit forma ispjauti , ir galit deti i gerai i kaitinta orkaite. (kepa kazkur 1-2 min vienas blynas). Iseina mazdaug 9-10 blynu.

    2. I grietine supilti citrinu sultis, suberti cukraus pudra- ji suteikia purumo. Kremu istepti iskeptus lakstus.Virsu aptepti taipat kremu ir puosti galit trupiniais sutarkuotais vieno blyno arba jau kiek jus turesit fantazijis. As asmeniskai puosiau konservuotais ananasais ir blynus pries tepdama krema sulaisciau ananasu sirupu . Nes taip jis man gavosi slapesnis tortas. O kita kart kai kepiau dar tarp blynu sluoksniu dejau zele.

    SKANAUS !!!!!!!!!

    kristulele

  4. 3

    truputis recepto pataisymu,kurie praleisti:
    tešlai:
    kiaušinį,medų,miltus,krakmolą ir soda sumaišyti.
    kremui:
    cukraus pudrą ir sviestą kartu ištrinti su šaukstu.

    staponkute

  5. 3

    Citrininis tortas su medumi

    INGREDIENTAI:

    Tešlai:

    1 kiaušinis;
    50 g medaus;
    70 g miltų;
    30 g krakmolo.

    Kremui:

    250 g sviesto;
    250 g cukraus pudros;
    500 ml pieno;
    3 valg. š. miltų;
    1 didelė citrina.

    GAMINIMAS:
    
    Tešlai kiaušinį, medų, miltus ir sodą gerai sumaišyti ir padaryti minkštą tešlą. Ją padalinti į keturias lygias dalis ir iškepti 4 lakštus.

    Kremui ištrinti šaukštu sviestą. Miltus puode sumaišyti su trupučiu pieno, pastatyti ant nedidelės ugnies ir kaitinant po truputį supilti likusį pieną. Viską maišyti, kol masė sutirštės. Tada truputėlį atvėsinti ir sudėti sviestą. Viską gerai išsukti. Po truputį supilti išspaustas citrinos sultis ir nutarkuotą žievelę.

    Iškepusius torto lakštus sutepti kremu ir sudėti vienas ant kito. Torto viršų ir šonus taip pat aptepti kremu. Papuošti citrinos griežinėliais ir apšlakstyti skystu medumi.

    Tortas paruoštas!

    staponkute

  7. 3

    Tortas "Juodas Miškas"

    Tešla: (vienam biskvitui)
    3 kiaušiniai
    150 gr. cukraus
    100 gr. margarino
    150 gr. miltu (g.b. ir maziau, viskas priklauso nuo kiaušiniu dydžio, tešla t.b. kaip tiršta grietine)
    3 arb. sauks. kakavos
    1 arb. saukst. sodos

    Tortui reikia 2-ju biskvitu

    Kremas:
    450 ml. grietinėles 36%
    200 gr. cukraus (geriau cukraus pudros, bet tada 250 gr.)

    Įdaras:
    200 gr. vyšniu, g.b. is kompoto, uzsaldytu ir pan.

    Lakstu sulaistymui:
    Vyšnių degtine, likeris, sirupas ir pan.

    Tarpinis sluoksnis:
    200 gr. juodo šokolado
    3 valg. sauks. pieno

    Paruošimas:
    1. Kiaušinius suplakti su cukrum. Ištirpinti margariną, leisti jam siek tiek atvesti ir maišant pilti i kiaušiniu mase, įdeti kakavos, miltų ir gesinta soda. Kepti 180 laipsniu orkaitėje apie 20-30 min. Patikrinti su pagaliuku. Taip kepti du biskvitus

    2.Išplakti su cukrumi grietinėle

    3. Ištirpinti šokoladą su pienu ir leisti siek tiek atvesti

    4. Kiekviena biskvita su siulu padalinti i du biskvitus. Bus keturi sluoksniai. Kiekviena sulaistyti sirupu ar degtine.

    5. I pirma biskvita deti puse kiekio vysniu, tolygiai paskirstyti puse plaktos grietinėles, toliau deti antra biskvita, ant jo pilti šokoladine mase, deti trečia biskvita, ant jo likusias vysnias ir grietinele, dedam paskutini biskvita. Kad tortas butu lygus, siek tiek paspausti rankomis.

    Papuošimas kaip kam patinka. Galima užpilti šokoladu, galima plakta grietinėle ir pabarstyti šokoladu..

    Paruošta tortą laikyti šaldytuve.

    debesėlis

  8. 3

    Braškių tortas
    1.600 g biskvito;
    2.0,5l pieno (iš pieno pagaminti skystą kleisterį: 1 v. š. miltų atskiesti stikline šalto pieno, likusį pieną užvirinti ir maišant įsukti atskiestus miltus; gautą kleisterį atšaldyti);
    3.0,5 kg sviesto ištrinti su 2 stiklinėm cukraus įmušant po vieną 5 kiaušinius (ir trynį, ir baltymą). Po truputi sudėti atšalusi kleisterį ir įdėti vanilės;
    4.Biskvitą susmulkinti (apipjausčius šonus, viršų ir apačią ir juos palikti džiūti) ir gerai išmaišyti su gauta mase. Gaunama puri masė;
    5.Nuplauti ir paruošti braškes;
    6.Imti torto formą ar nedideli puodą, indą iškloti celofanu, įkrėsti paruoštos masės ir prismaigstyti daug braškių (vieną prie kitos). Ant viršaus užkrėsti dar masės ir vėl prismaigstyt daug braškių ir t.t. kol forma bus užpildyta (ant paskutinio sluoksnio braškių nesmaigstyt). Baigus ant viršaus užtiesti celofaną ir rankom išlyginti;
    7.Tortą kelioms valandom įdėti į šaldytuvą;
    8.Išėmus apibarstyti biskvito trupiniais (trupiniai gaunami palikta, išdžiuvusi biskvitą susmulkinus)

    poolman

  9. 3

    Oi kaip grazei atrodo tie eziukai. Iga parasyk receptuka jai nesunku. :)))

    kristulele

  10. 2

    Mano šeimai patinka greitai padaromas tortas iš pirktinių lakštų.Reikia jų turėti vieną įpakavimą.Iš vakaro pasidaryti 4 rūšių želės,svarbu,kad būtų įvairių spalvų.Viską turėdamos galim pasidaryti grietinėlę,kuria pertepsim torto lakštus.Jai reikės: pusės litro grietinės 30proc. riebumo,vieno kondensuoto pieno indelio,citrinos rūgšties pagal skonį.Viską išplakam iki standumo(kad nekristų nuo plaktuvo mentelių) ir įpilam ištirpintos želatinos(1 šaukštas stiklinėj virinto vandens).Turėdamos paruoštą grietinėlę,galime daryti tortą.Į apvalią formą pirmiausia dedam lakštą,ant jo tepam sluoksnį grietinėlės,tada pridedam želės gabaliukų,visų rūšių,kurių turim pasidarę.Ant želės vėl grietinėlės,o tada jau kitą biskvito lakštą reikia dėti.O tada vėl viską iš eilės.Uždėję paskutinį lakštą,plonu sluoksniu tepam grietinėlę,o puošiam želės gabaliukais.Viskas labai nesunku,tik gal truputuką sudėtingai surašiau.Tortas gaunasi spalvingas,ir kas ragavo,sakė labai skanus.

    VilmaK

  11. 2

    oi kaip graziai atrodo tavo eziukai ir dar ne vienas o trys jei gali parasyk kaip juos pagamini

    popkorne