VARŠKINIS
Aš naudoju net nežinau kokios firmos tešlą, bet šaldytą, kur yra tik du lakštai. Vieną lakštą dedu į gilesnę kepimo formą ir pakeliu kraštelius (kartais dar ir pakočioju, kad gautųsi pagal kepimo formą). Tada dedaame įdarą ir užklojame kitu tešlos lakštu, su šakute padarome "pagrąžinimus", pradurdami skylutes. Aptepame kiaušinio plakiniu (aš kartais netepu).Kepame kaip nurodyta ant tešlos įpakavimo.
ĮDARUI:
SŪRUS:
Į varškę įmušame kiaušinį, suberiame daug susmulkintų krapų ir paskaniname druska ir gerai išmaišome.
Panašiai gaminu ir saldų įdarą. Į varškę dedu uogienės arba tik cukraus.
Man visai paprasta, greita ir pigu:)
elegancija