- 6ats.
Atsakymai
- 3
morkų ir moliūgų trinta sriuba:
2stiklinės pjaustytų morkų, 3stiklinės pjaustytų moliūgų, stiklinė pjaustytų bulbių, 1l vištienos sultinio,100g grietinėlės, (druskos,pipirų).
Daržoves virti sultiny kol suminkštės.Sultinį nupilti,daržoves sutrinti.Į trintas daržoves supilti tiek sultinio,kokio tirštumo norima.Įpilti grietinėlės ir truputi pavirti. - 1
vienam litrui sriubos:
250 g mėsos, 2 bulvės, 1 maža morka, 3 dideli šaukštai žirnių (galima vietoj žirnių šampinjonus), kubeliais supjaustytų salierų(šaknų arba stiebų), viska ilgai virti apie valandą, nukelus nuo ugnies ir kiek atvėsinus sutrinti blenderiu. pakepintus duonos skrebučius(kubeliais) ir nedaug žalumos(krapai, petražolės), dėdu jau į lėkštę.šitos sriubos nepersūdikit, galima ragauti ir vaikams,skanaus :) - 1
suaugusiems, mano mazylis dar per mazas sriuboms:)) aciu jums.
- 1
šitos trintos daržovių sriubos receptą radau kažada internete ir išbandžiau - gaunasi dieviškai skaniai. rekomenduoju :)
Reikia:
1 l vandens
120g svogūno
200g mažųjų morkų
100g šviežių brokolių
120g konservuotų žirnelių
daržovių sultinio kubelio
20g šviežių petražolių
20g šviežio baziliko
1 v.š. džiovintos salierų šaknies
1 a.š. saldžiosios paprikos miltelių
30g gabalėlio sviesto
šviežio parmezano ("papuošimui")
Pastatyti užvirti puslitrį vandens. Tuo tarpu paruošti daržoves - brokolius nuplauti, nupjauti kotelius, morkas nuplauti, švariai nuskusti, dar kartą pakišt po tekančiu vandeniu ir supjaustyti gabaliukais, svogūnus nuplauti, supjaustyti gražiai, petražoles ir bazilikus šiek tiek pasmulkinti (galima ir "plėšant" nebūtinai pjaustyti). Vandeniui užvirus, įmesti kubelį, sudėti visas paruoštas daržoves (morkas, svogūnus, brokolius, bazilikus, petražole sir konservuotus žirnelius). Pavirti 10-15 min., tada sudėti prieskonius (papriką, salierą) ir sviesto gabalėlį, dar pavirti kokias 5 min., maišant, kad sviestas ištirptų. Beje, jeigu nenorite naudoti sviesto, gali drąsiai įpilti porą šaukštų tyro alyvuogių aliejaus (sveikuoliams siūlau būtent šį variantą). Kai sviestas ištirps, puodą nuimti nuo ugnies, sriubą atsargiai supilti į blenderį (nepamirškite, kad ji labai karšta bus) ir keliolika sekundžių plakti (patys pamatysite, kada sriuba taps žvilgančia žalia, vienalyte mase). Iškart supilstyti į dubenėlius arba puodelius, ant viršaus pabarstyti šviežiai tarkuoto parmezano, patiekti su šviežia, skrudinta duona.
skanaus :) - 1
Radau neblogą svetainę, kurioje labai nemažai skanių sriubyčių http://www.skanus.lt/receptu-rinkiniai/tirstos-trintos-sriubos-1.htm. Manau visos paprastos ir skanios.
- 1
Nelabai suprantu, receptų prašoma vaikučiams ar suaugusiems?
Čia sriuba suaugusiems arba paaugusiems vaikučiams, galima be kokių nors ingredientų gaminti:)
BROKOLIŲ SRIUBA
Reikalingi produktai:
300 g brokolių; 1 morka; 1-2 porai; 2-3 pomidorai arba 2-3 šaukštai pomidorų tyrės; 2-3 bulvės; pusė saliero; mėsos sultinio; 1 šaukštas sviesto; 4 šaukštai grietinės; 1 trynys; petražolių lapelių; pagal skonį baziliko, druskos
Porus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti svieste. Į verdantį sultinį sudėti kvadratėliais supjaustytas bulves, griežinėliais supjaustytą morką. Joms pavirus, sudėti supjaustytus brokolius, kvadratėliais supjaustytą salierą ir porus. Baigiant virti, sudėti nuluptus, supjaustytus pomidorus arba supilti jų tyrę. Sriubą užbalinti grietinę, išplakta su tryniu. Įberti smulkiai supjaustytų petražolių lapelių.

vinipukas
Danulexia
mysteryy
Lolita
elegancija