Atsakymai

  1. 2

    http://www.mamanija.lt/klausimai/35716/mielos-mamos-primenu-kad-jei-klausimas-parasytas-receptu-rubrikoje-turite-pateikti-konkretu-recepta-kaip-gaminti-patiekala-o-ne-jo-pavadinima


    pati nedariau bet valgiau pas drauge pagal gaspadine.lt recepta, vis zadu pasidaryt bet nepasidarau. siaip skanu, bet kazkaip tikrasis chaciapuri kitaip gal darosi, nes ragavau is gruzijos ta paploteli - buvo daug skanesnis.

    Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
    Kefyras, 0.7 stiklinės
    Druska, 0.5 šaukštelio
    Kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
    Sūris, mocarela, feta (brinza), "Rokiškio"
    Kiaušiniai, 1 vienetas
    Žalumynai (įvairūs), petražolės, krapai
    Sviestas

    Gaminimas:
    1. Sudėkite miltus, kefyrą, druską, kepimo miltelius. Užminkykite tešlą, palikite ją pusvalandžiui išbrinkti.
    2. Visus sūrius susmulkinkite ir sumaišykite su kiaušiniu ir žalumynais. Įdaras turi būti sūrokas, tad jeigu sūriai švelnesni (Mozzarela, Rokiškio), tuomet reikėtų dar įberti druskos.
    3. Tešlą padalinkite į 4 didesnes dalis. Iškočiokite į apskritimus, į viduriuką įdėkite įdaro ir kraštus sujunkite.
    4. Iškočiokite maždaug 0,7 cm storio paplotėlį ir kepkite sausoje įkaitintoje keptuvėje po 1,5-2 min. iš kiekvienos pusės.
    5. Iškepusį paplotėlį patepkite sviestu ir uždenkite lėkšte.

    Anonimas