Atsakymai

  1. 3

    aciu tau regusis..:)puikus receptukas:)butinai ismeginsiu

    ingrandr

  2. 2

    stai cia toks visai nieko receptukas

    ervijota

  3. 2

    3 valg. šaukštų alyvų aliejaus,
    1 galvutės svogūno,
    100 g duonos džiūvėsėlių,
    1 arbat. šaukštelio džiovintų šalavijų,
    1 valg. šaukšto petražolių,
    2 arbat. šaukštelių citrinos žievelių,
    1 kiaušinio,
    2 kiaulienos filė po 500 g,
    8 gabalėlių šoninės,
    2 valg. šaukštų miltų,
    100 ml sauso vermuto,
    1,5 stiklinės paukštienos sultinio.
    Orkaitę įkaitinkite iki 1700 C temperatūros. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite susmulkintus svogūnus.
    Suberkite džiūvėsėlius, šalavijus, petražoles, citrinos žievelę, apkepintus svogūnus. Sudėkite kiaušinį, viską pagardinkite prieskoniais ir sumaišykite.
    Kiekvieną kiaulienos filė perpjaukite išilgai (ne iki galo). Ant vienos filė dalies dėkite įdarą, o kitu uždenkite. Ant viršaus dėkite šoninės gabalėlį ir apsukite juo kiaulienos filė, galite galus surišti virvele. Paruoštą suktinuką apšlakstykite alyvų aliejumi ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
    Patikrinkite ar mėsa jau iškepusi - įsmeikite metalinį smaigą arba šakutę. Kepimo metu išsiskyrusias sultis nupilkite į atskirą indą ir kaitinkite. Pridėkite miltų, gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Supilkite vermutą ir kaitinkite, kol užvirs nuolat maišant. Supilkite sultinį ir virkite padažą ant lėtos ugnies ape 5 min.
    Kiaulieną supjaustykite 20 cm storio riekelėmis ir patiekite.

    ervijota

  4. 1

    Tik su dz. slyvom arba abrikosais..

    Jorkaile

  5. 1

    dariau kelis kartus vyniotini is kiaulienos,mmmm ziauriai skaniai gavos :))) viena viriau kita kepiau.ispjaustineji mesa kad butu kuo plonesne,kad greiciau iskeptu arba isvirtu,istrini prieskoniais jai turi nuo mesos skuros apvinioji ta mesa skura,susuki i maisiuka,surisi kai vyniotinius sniuru ir i puoda virti arba i bleka kept.kai gatava buna isemi ir suspudi juos su kuo nors sunkiu.kita diena galima valgyt,mmm reiks pasidaryt ant svenciu,nereiks pirkt

    redusis