Sonkauliuku receptas
Gal kas zinote recepta, kai ant sonkauliuko galo buna farso kukulis aplipintas ir atrodo kaip kulses, per pusbrolio vestuves valgiau lb skanu buvo, gal kas is jusu zino kaip tai ruosiama?
Gal kas zinote recepta, kai ant sonkauliuko galo buna farso kukulis aplipintas ir atrodo kaip kulses, per pusbrolio vestuves valgiau lb skanu buvo, gal kas is jusu zino kaip tai ruosiama?
ech suerzinai su savo klausimu, jau net skoni burnoj jauciu :)))) reikes rytoj varyt nusipirkti ir issivirti.. tavo recepto nezinau, tai nors paprastai issivirsiu su raugintais kopusteliais mmmm , kaip skanu:) Aciu uz ideja :)
ne ne kelmas tai,kaip kelma kept zinau, bet vat ant vieno sonkauliuko galo buna ar tai farso ar kazkas kita db nebepamenu,bet mesa,ir tas sonkauliukas vienas atrodo kaip kulsele vistos,vat... tokio receptuko ieskau,
kialienos sonkauliai. apie 0,5-1 kg vistienos slauneliu mesos farso, pievagrybiu, svoguno , morku megiamu prieskoniu.
pakepinti pievagrybius svogunus ir morkas ir paliakti atvesti. paimti para ar dvi marinuotus sonkaulius susukti ir surysti siulu. farsa sumaisyti su pekepintomis darzovemis . sonkaulius deti arba i kepimo maisa arba ant folijos ir prikimsti idaru iki virsaus uzrysti maisa ar uzlasktyti folija ir kepti 190-180 orkaiteje apie 1,5-2 val priklausomai nuo kelmo dydzio
as tik toki recepta zinau..kur viduje farsas,apsuktas sonkauliukais