Atsakymai

  1. 1

    Mes su vyru namuose labai mėgstame itališkus makaronus (PASTA :)) Kaskart gaminame vis kitokius, t.y. vis kitokį užpilą. Mėgstamiausias: kepinu apie 100-150 g. faršo, kai jau pradeda kepti sudedu stambiai (per "burokinę" trintuvę) tarkuotas morkas, gerai pakepinu, sudedu smulkiai pjaustytą svogūną, jei kam patinka, aš kartais dar įdedu česnako ir daug prieskonių (dabar yra ir šiam patiekalui labai tinkami "Itališkos žolelės", kurių pagrindas yra bazilikas), įdedu šaukštą grietinės, viską išmaišau ir supilu ant išvirtų makaronų. Kiekvienoje lėkštėje užtarkuoju sūrio. Pabandykit - tikrai skanu :)

    monika1003

  2. 1

    Frittata su cukinijomis (italiskas omletas)

    Pora jaunu cukiniju susmulkiname ir apkepame alyvų aliejuje (galima su čili, česnakais ir svogūnais), kai suminkštėja, supilame išplaktus kiaušinius. Kai apkepa viena pusė, su lėkšte apverčiame omletą keptuvėje ir kepame toliau. Galima į kiaušinius įtarkuoti šiek tiek parmezano sūrio. Gaivūs ir lengvi pusryčiai.Skanaus!

    Mazute